Im Bayerischen Wald verfügen wir nicht nur über viel naturbelassene Wildnis - wir haben auch von Natur aus bestes, naturweiches Wasser und benötigen keine weitere Aufbereitung.
Hofmark Biere werden in handwerklicher Tradition im traditionellen Kupfersudkessel gebraut. Dann geben wir unseren Bieren die wochenlange Reifezeit, die es braucht, um unsere Biere geschmacklich vollendet abzurunden.